愛知県安城市 家具・雑貨・インテリアショップ soup.(スープ) ブログ
<< 更新 : YARD LANDSCAPE DESIGN WORKSHOP 追加講習決定のお知らせ | main | 知立市 Nさま邸 >>
cafevino(カフェヴィノ) for PERSICA
kiangoi-kenya2.jpg

85339844_o2.jpg

85339844_o3.jpg

gift_kiangoi.jpg

福岡県久留米市にあるコーヒーショップ「COFFEE COUNTY」による新感覚のコーヒー「cafevino(カフェヴィノ)」は、産地や生産者、年号をラベルに記載し、ワインのようにコーヒーを楽しむ新しい感覚。

今回入荷した"Kiangoi(キアンゴイ)"は、ケニア・ルンゲト生産者協同組合の所有する「Kiangoi wet mill」にて生産処理された秀逸なコーヒーです。

製作逸話として
『美味しい酸の cafevino を作りたい。
PERSICA の為の cafevino の始まりはこんなところからだそうです。
コーヒーの美味しい酸とは何でしょうか?
- 酸に甘さが伴い、フルーティな印象を残すもの。-
cafevino for PARSICAではこの目指す味わいの為に多数のコーヒー豆を試し、辿り着いたのが
ケニア産の豆。
口に含んだ瞬間は柑橘を思わすフレッシュな酸が、後味にはグレープのような甘さに変化していくような複雑な酸が魅力の cafevino に仕上がっています。』


ケニア産コーヒーらしく、香り・味わいともにボリューム感が特徴です。
フローラルなアロマ、ライムやカシスの様な風味に複雑な酸が素晴らしく仕上がっています。

2014年収穫の限定ロットで、ラベルはブラックとホワイトの2色。
今回、COFFEE COUNTY 森さんのロースティングによる、試行錯誤の末に完成した特別な
cafevino for PERSICA です。


cafevino for PERSICA
Kenya,Kiangoi 

 
1本単品 (黒ラベル,白ラベル)   ¥1,800 + tax
2本セット (ギフトボックス付き)   ¥3,800 + tax

| 新商品入荷情報 | 16:28 | comments(0) |soup.|
コメント
コメントする









News
[open]
11:00-19:00
※5月9日(土)より、通常営業に戻りました。

【soup.】
6月のお休み・・・2,3,9,10,16,17,23,24,30

7月のお休み・・・1,7,8,14,15,21,22,28,29

【soup. Life Store】
6月のお休み・・・3,10,16,17,24

7月のお休み・・・1,8,15,21,22,29

イベント・企画展のお知らせ
【soup.】

【soup. Life Store】
「SASAWASHI FAIR」
2020年5月28日(木)- 6月9日(火)

【museumshop YAGURA】
「沖縄の民芸 やちむん市」
2020年6月2日(火)〜6月21日(日)

-->




PROFILE
家具・雑貨
ポスター・インテリア
アパレル・ファッション
本
soup.
愛知県安城市住吉町3-6-12
    レクシティSHOW 2F
TEL 0566-95-5288
FAX 0566-95-5181
毎週火曜日・水曜日定休
営業時間 11:00〜19:00

◆soup. Life Store
愛知県安城市篠目町竜田86-8
TEL 0566-93-4131
FAX 0566-93-4132
毎週水曜日・第3火曜日定休
営業時間 11:00〜19:00

◆岡崎市美術博物館 museumshop YAGURA
愛知県高隆寺町字峠1番地
TEL 0566-83-5952
FAX 0566-83-5953
毎週月曜日(月曜日祝日の場合は翌平日、美術博物館のカレンダーに準ずる)

◆お問い合わせ
info@b-soup.com

◆取り扱いブランド
 Landscape products
 宮崎椅子製作所
 マルニ木工
 SAC WORKS(RiffRaff Furniture)
 広松木工
 HIRASHIMA
 PACIFIC FURNITURE SEAVICE
 flame
 KLIPPAN+
 Gallery1950
 graf
 MEISTER
 journal standard Furniture
 Carl Hansen & Son
 FREDERICIA Furniture
 Light Years
 artek
 HAY
 muuto
 MOUNTAIN RESEARCH
 STUSSY Livin' GENERAL STORE
 retaW
 STUDIO PREPA
 RHYTHM
 ONE KILN
 IFNi ROASTING & CO.
 SHOES LIKE POTTERY
 SUEKI CERAMICS
 Living Concept
 MODERN 谷俊幸
 49 / Fourtynine
 MoMA
 ブナコ
 cado
 ±0
 amadana
 FLAVOR.
 COW BOOKS
 GEL CHOP
 60 vision
 Herman Miller
 Vitra
 柳 宗理
 iittala
 louis poulsen
 DANESE
 Craft Design Technology
 100%
 CLASKA Do
 F/style
 NOISEKING
 bonboog
 Crate furniture service
 NORITAKE
etc…
◆地図はこちら
CALENDAR
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< June 2020 >>
LINKS
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode

管理者ページ